Jenny har varit verksam som dansare sedan 1990-talet. Hon har främst arbetat inom den moderna dansvärlden och har samarbetat med Skånes Dansteater samt koreografer som Helena Franzén, Charlotta Öfverholm, Jo Strømgren, MJD med flera. Hon har även haft en internationell karriär och arbetat både med modern och mer kommersiell dans i USA, Danmark, Norge och Italien. Som koreograf har hon bland annat arbetat för Malmö Stadsteater och Skånes Dansteater.
Under det senaste decenniet har Jenny varit bosatt och verksam i Portugal, där hon har drivit en egen dansstudio. Hon har coachat unga dansare inför tävlingar samt undervisat och koreograferat för festivaler och dansskolor.
Jenny är utbildad vid Balettakademien i Stockholm och har tillbringat många år i New York, där hon fördjupade sig inom danskonsten och även inledde sin professionella danskarriär.
Hon har undervisat vid bland annat Balettakademien, Dansens Hus i Köpenhamn, Tel Aviv Dance Center, Skånes Dansteater, Estudio Ballet de Gwen Morris, The Movement LAB, Unga Spira och, sedan ett år tillbaka, på Base23. Där undervisar hon yrkesdansarlinjen, AAB:s professionella balettlinje samt kvällskurser för ungdomar och vuxna.
